מועדון הוויסקי הישראלי שמח להציג את אוסף הוויסקי היפני
הזדמנות נהדרת לשדרג את הבר עם מגוון בקבוקים מבית היוצר של ניקה – מחברות הוויסקי הוותיקות והמוערכות ביפן, המייצרת ויסקי משובח כבר קרוב למאה שנה. כעת, תוכלו ליהנות מסוד הקסם היפני במחירים מיוחדים…
בשנת 1918 בחור יפני צעיר בשם מסטקה טאקטסורו עולה על אוניה בדרכו לסקוטלנד על מנת ללמוד איך מייצרים ויסקי משובח. לא ממש יעד פופולרי עבור היפנים באותן השנים אלא אם כן אתה רוצה ללמוד את הסודות של תעשיית הוויסקי.
למעלה ממאה שנה חלפו מאז אותו מסע וחברת ניקה אותה הקים בשנת 1934 ממשיכה לייצר ויסקי יפני נפלא. לא בכדי הפך מסטקה מהתלמיד השקדן למי שנחשב כיום לאבא של הוויסקי היפני.
DELICATE, REFINED AND FLORAL
סינגל מאלט ממזקקת מיאגיקיו. ויסקי פירחוני ונעים שמביא איתו עדינות ורכות לצד מתיקות מדוייקת.
POWERFULL, SMOKY AND FRUITY
סינגל מאלט ממזקקת יואיצ'י. שילוב מאוזן בין מתיקות לעשן. חביות בורבון וחביות שרי. ויסקי עוצמתי ומורכב.
295 ₪
295 ₪
FRESHNESS AND FIRE
לאחר שנים של מחסור – יואיצ'י 10 חוזר בגרסה מחודשת. מחווה לקלאסיקה האהובה, בפרשנות נקייה, מודרנית ומפתיעה.
SOFT, COMPLEX LIGHT PEATED
מאלט שהושק לכבודו של מסטקה טאקטסורו – האבא של הוויסקי היפני. בלנדד מאלט המשלב בצורה מופלאה ויסקי משתי המזקקות של ניקה. הרכות של מיאגיקיו יחד עם העוצמה של יואיצ'י.
535 ₪
325 ₪
לחברת ניקה שתי מזקקות מאלט שכל אחת מהן מייצגת סגנון שונה.
מזקקת יואיצ'י – המזקקה הראשונה של החברה הוקמה בשנת 1934 באי הצפוני הוקאידו, אי יפיפה ופראי אשר מזכיר באופיו את ההיילנדס הסקוטים. תפאורה מושלמת לייצור ויסקי פרוע ועוצמתי.
מזקקת יואיצ'י
מזקקת מיאגיקיו – הוקמה בשנת 1969 באי המרכזי צפונית לטוקיו. מזקקת מיאגיקיו הוקמה על מנת לייצר ויסקי עם אופי רך ועדין יותר מאשר הוויסקי ממזקקת יואיצ'י.
המזקקה ממוקמת באזור הררי ומיוער, ומוקפת טבע שקט וצלול בדיוק כמו הוויסקי…
מזקקת מיאגיקיו
העולם החדש של הוויסקי
עד תחילת שנות ה 2000 כולם שתו ויסקי מארבע מדינות בלבד – סקוטלנד, אירלנד, ארה"ב וקנדה. אם תרצו 'העולם הישן של הוויסקי'. ויסקי ממדינות אחרות כמעט ולא היה בנמצא ואיש לא העלה על דעתו כי ניתן לייצר ויסקי משובח במדינות אחרות.
כל זה היה נכון עד לשנת 2001. השנה בה בפעם הראשונה אירגן מגזין הוויסקי החשוב בעולם (whisky magazine) שהיה אז בחיתוליו, טעימה עיוורת. הטעימה הייתה מחולקת לקטגוריות שונות אבל הדובדבן שבטעימה הייתה הבחירה של הבסט אוף דה בסט – הוויסקי האהוב על פאנל הטועמים.
וכאן להפתעת כולם מי שזכה בתואר הנחשק של הטוב ביותר היה לא אחר מהוויסקי היפני – יואיצ'י 10. זו הייתה הפעם הראשונה שוויסקי לא מארבע המדינות הקלאסיות זכה בטעימה או בתחרות בינלאומית חשובה.
זו גם הייתה הפעם הראשונה שחובבי הוויסקי הבינו כי ויסקי משובח אפשר לייצר בכל מקום. אפשר לומר כי זה היה האירוע בו נולד 'העולם החדש של הוויסקי'…
• משלוח חינם בהזמנה של שני בקבוקים או יותר •
AN EXTREMELY COMPLEX RICH AND
POWERFULL BLENDED
בלנדד שהוא אייקון. הושק כבר בשנת 1985 ומאז ועד היום אחד מהוויסקים היפנים האהובים והמוערכים בעולם. ויסקי עוצמתי עם אחוז אלכוהול גבוה.
,A PERFECT SYMBOL OF BALANCE
ROUNDNESS & SOFTNESS
בלנדד פרימיום מבית ניקה. ויסקי אלגנתי עם אחוז מאלט גבוה. דיוק יפני במיטבו.
195 ₪
445 ₪
A CLASSIC SUBTLE AND
HARMONIOUS BLEND
בלנד שעורבב על ידי מסטקה טאקטסורו בשנת 1962 לכבודה של אישתו ריטה אותה הכיר במסעו לסקוטלנד.
בלנד של עולם ישן יפני, בבקבוק סקוטי קלאסי. הבחירה של היפנים.
CREAMY, FRUITY AND SMOOTH
FOR ANY CASUAL DAY
מותג חדש מבית היוצר של ניקה. בלנד קל ידידותי ונגיש. ויסקי ליום יום – בקוקטייל, עם סודה או איך שבא…
215 ₪
155 ₪
בנוסף לשתי מזקקות המאלט, חברת ניקה מחזיקה גם במזקקת גריין מה שמאפשר לה שליטה מלאה ומוחלטת על הבלנדים הנהדרים שלה.
בלנדים שמביאים לידי ביטוי את הדיוק והאופי הקפדני של היפנים בצורה הטובה ביותר.
חימום דודי הזיקוק במזקקת יואיצ'י
דודי הזיקוק במזקקת מיאגיקיו
אז מה הוא בדיוק ויסקי יפני…
בלנדים יפנים רבים ואהובים לאורך השנים הוסיפו לערבוב שלהם ויסקי סקוטי. נשמע אולי מוזר אך מדובר היה בפרקטיקה מקובלת מאוד.
בשנת 2021 בפעם הראשונה נקבעו הגדרות בחוק מהוא ויסקי יפני (כל תהליך הייצור כולל היישון חייב להתבצע ביפן).
עם כניסת הרגולציה החליטו חלק מהחברות להפסיק עם הפרקטיקה של ערבוב עם ויסקי סקוטי וזאת על מנת שניתן יהיה לציין על הבקבוק שמדובר בוויסקי יפני.
חברת ניקה, שהבלנדים שלה הפכו עם השנים ללא פחות מאייקונים יפנים, החליטה לשמור על המותגים המוצלחים שלה ללא שינוי מה שאומר שעל פי החוק לא ניתן לקרוא לבלנדים שלה – ויסקי יפני גם אם זה אחד ממותגי הוויסקי היפני המוכרים ואהובים כמו למשל – ניקה מהחבית…
• מועדון הוויסקי הישראלי – מאז 2003 •
FRESH AND ENTICING. EXOTIC FRUITS, CARAMEL AND VANILA
205 ₪
אחד ממותגי הוויסקי המפתיעים של חברת ניקה. ויסקי המזוקק בשיטת הזיקוק הרציף ומיוצר מתירס ושעורה מונבטת.
הזדמנות נהדרת לטעום ויסקי גריין – ועוד יפני…
• אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות •
מועדון הוויסקי הישראלי שמח להציג את אוסף הוויסקי היפני.
הזדמנות נהדרת לשדרג את הבר עם מגוון בקבוקים מבית היוצר של ניקה – מחברות הוויסקי הוותיקות והמוערכות ביפן, המייצרת ויסקי משובח כבר קרוב למאה שנה.
כעת, תוכלו ליהנות מסוד הקסם היפני במחירים מיוחדים…
בשנת 1918 בחור יפני צעיר בשם מסטקה טאקטסורו עולה על אוניה בדרכו לסקוטלנד על מנת ללמוד איך מייצרים ויסקי משובח.
לא ממש יעד פופולרי עבור היפנים באותן השנים אלא אם כן אתה רוצה ללמוד את הסודות של תעשיית הוויסקי.
למעלה ממאה שנה חלפו מאז אותו מסע וחברת ניקה אותה הקים בשנת 1934 ממשיכה לייצר ויסקי יפני נפלא.
לא בכדי הפך מסטקה מהתלמיד השקדן למי שנחשב כיום לאבא של הוויסקי היפני.
GRAIN
BLENDED
MALT
לחברת ניקה שתי מזקקות מאלט שכל אחת מהן מייצגת סגנון שונה.
מזקקת יואיצ'י – המזקקה הראשונה של החברה הוקמה בשנת 1934 באי הצפוני הוקאידו, אי יפיפה ופראי אשר מזכיר באופיו את ההיילנדס הסקוטים. תפאורה מושלמת לייצור ויסקי פרוע ועוצמתי.
מזקקת יואיצ'י
מזקקת מיאגיקיו – הוקמה בשנת 1969 באי המרכזי צפונית לטוקיו. מזקקת מיאגיקיו הוקמה על מנת לייצר ויסקי עם אופי רך ועדין יותר מאשר הוויסקי ממזקקת יואיצ'י.
המזקקה ממוקמת באזור הררי ומיוער, ומוקפת טבע שקט וצלול. בדיוק כמו הוויסקי…
לפניכם.ן ארבעה מאלטים נהדרים משתי
מזקקות מופלאות
סינגל מאלט ממזקקת יואיצ'י. שילוב מאוזן בין מתיקות לעשן. חביות בורבון וחביות שרי. ויסקי עוצמתי ומורכב.
סינגל מאלט ממזקקת מיאגיקיו. ויסקי פירחוני ונעים. עדינות ורכות לצד מתיקות מדוייקת.
מאלט שהושק לכבודו של מסטקה טאקטסורו – האבא של הוויסקי היפני. בלנדד מאלט המשלב בצורה מופלאה ויסקי משתי המזקקות של ניקה. הרכות של מיאגיקיו יחד עם העוצמה של יואיצ'י.
לאחר שנים של מחסור – יואיצ'י 10 חוזר בגרסה מחודשת. מחווה לקלאסיקה האהובה, בפרשנות נקייה, מודרנית ומפתיעה.
→ יש לגלול ימינה
POWERFULL, SMOKY AND FRUITY
295 ₪
DELICATE, REFINED AND FLORAL
295 ₪
SOFT, COMPLEX LIGHT PEATED
325 ₪
FRESHNESS AND FIRE
535 ₪
העולם החדש של הוויסקי
עד תחילת שנות ה 2000 כולם שתו ויסקי מארבע מדינות בלבד – סקוטלנד, אירלנד, ארה"ב וקנדה. אם תרצו 'העולם הישן של הוויסקי'. ויסקי ממדינות אחרות כמעט ולא היה בנמצא ואיש לא העלה על דעתו כי ניתן לייצר ויסקי משובח במדינות אחרות.
כל זה היה נכון עד לשנת 2001. השנה בה בפעם הראשונה אירגן מגזין הוויסקי החשוב בעולם (whisky magazine) שהיה אז בחיתוליו, טעימה עיוורת. הטעימה הייתה מחולקת לקטגוריות שונות אבל הדובדבן שבטעימה הייתה הבחירה של הבסט אוף דה בסט – הוויסקי האהוב על פאנל הטועמים.
חימום דודי הזיקוק – מזקקת יואיצ'י
וכאן להפתעת כולם מי שזכה בתואר הנחשק של הטוב ביותר היה לא אחר מהוויסקי היפני – יואיצ'י 10. זו הייתה הפעם הראשונה שוויסקי לא מארבע המדינות הקלאסיות זכה בטעימה או בתחרות בינלאומית חשובה.
זו גם הייתה הפעם הראשונה שחובבי הוויסקי הבינו כי ויסקי משובח אפשר לייצר בכל מקום. אפשר לומר כי זה היה האירוע בו נולד 'העולם החדש של הוויסקי'…
משלוח חינם בהזמנה של שני
בקבוקים או יותר
GRAIN
BLENDED
MALT
בנוסף לשתי מזקקות המאלט, חברת ניקה מחזיקה גם במזקקת גריין מה שמאפשר שליטה מלאה ומוחלטת על הבלנדים הנהדרים שלה.
בלנדים שמביאים לידי ביטוי את הדיוק והאופי הקפדני של היפנים בצורה הטובה ביותר.
בלנדד שהוא אייקון. הושק כבר בשנת 1985 ומאז ועד היום אחד מהוויסקים היפנים האהובים והמוערכים בעולם. ויסקי עוצמתי עם אחוז אלכוהול גבוה במיוחד.
בלנדד פרימיום מבית ניקה. ויסקי אלגנתי עם אחוז מאלט גבוה. דיוק יפני במיטבו.
בלנד שעורבב על ידי מסטקה טאקטסורו בשנת 1962 לכבודה של אישתו ריתה אותה הכיר בלימודיו בסקוטלנד.
בלנד של עולם ישן יפני, בבקבוק סקוטי קלאסי. הבחירה של היפנים.
מותג חדש מבית היוצר של ניקה. בלנד קל ידידותי ונגיש. ויסקי ליום יום – בקוקטייל, עם סודה או איך שבא…
→ יש לגלול ימינה
AN EXTREMELY COMPLEX RICH AND POWERFULL BLENDED
195 ₪
A PERFECT SYMBOL OF BALANCE, ROUNDNESS & SOFTNESS
445 ₪
A CLASSIC SUBTLE AND HARMONIOUS BLEND
215 ₪
CREAMY, FRUITY AND SMOOTH FOR ANY CASUAL DAY
155 ₪
אז מהו בדיוק ויסקי יפני…
בלנדים יפנים רבים ואהובים לאורך השנים הוסיפו לערבוב שלהם ויסקי סקוטי. נשמע אולי מוזר אך מדובר היה בפרקטיקה מקובלת מאוד.
בשנת 2021 בפעם הראשונה נקבעו הגדרות בחוק מהוא ויסקי יפני (כל תהליך הייצור כולל היישון חייב להתבצע ביפן).
דודי הזיקוק במזקקת מיאגיקי
עם כניסת הרגולציה החליטו חלק מהחברות להפסיק עם הפרקטיקה של ערבוב עם ויסקי סקוטי וזאת על מנת שניתן יהיה לציין על הבקבוק שמדובר בוויסקי יפני.
חברת ניקה, שהבלנדים שלה הפכו עם השנים ללא פחות מאייקונים יפנים, החליטה לשמור על המותגים המוצלחים שלה ללא שינוי מה שאומר שעל פי החוק לא ניתן לקרוא לבלנדים שלה – ויסקי יפני גם אם זה אחד ממותגי הוויסקי היפני המוכרים ואהובים כמו למשל – ניקה מהחבית…
מלאי מוגבל
GRAIN
BLENDED
MALT
אחד מהמותגים המפתיעים של חברת ניקה. ויסקי המזוקק בשיטת הזיקוק הרציף ומיוצר מתירס ושעורה מונבטת.
הזדמנות נהדרת לטעום ויסקי גריין – ועוד יפני…
FRESH AND ENTICING. EXOTIC FRUITS, CARAMEL AND VANILA.
205 ₪
מזקקת מיאגיקיו
• מועדון הוויסקי הישראלי – מאז 2003 •
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות !!